Choco protein balls

Wie zegt dat er in een gezonde en sportieve levensstijl geen snacks voor komen? Gun jezelf deze gezonde proteïne chocolade balletjes gemaakt van slechts vijf ingrediënten en met veel eiwitten!

Ingrediënten

  • 1 blik zwarte bonen

  • 2 schepjes Beyuna protein

  • 1 el cacaopoeder

  • 50 gr pure chocolade (minstens 70%)

  • 75 ml water

  • optioneel: 2 el zoetstof naar wens

Bereiding

Spoel de bonen en laat ze even uitlekken voordat je ze in de blender doet en mixt totdat er een gladde, hummusachtig mengsel ontstaat.

Voeg de proteïne- en cacaopoeder toe, het water en blend totdat er een gladde ‘deeg’ ontstaat. Voeg meer cacao toe als je houd van een chocoladesmaak en voeg eventueel een zoetstof naar keuze, zoals agavesiroop, honing of maple sirup toe.

Hak de pure chocolade fijn en roer door het mengsel. Rol balletjes en leg ze minstens een uur in de vriezer. Bewaar ze hierna in de koelkast.

Optioneel: rol de balletjes door cacaopoeder of gesmolten pure chocolade en leg in de koelkast.