Gemberthee

Als het buiten kouder wordt, is een kop warme thee heerlijk. Een thee die ook nog helpt bij verkoudheid en een zere keel komt dan helemaal goed van pas, want zodra de R in de maand komt, komt een verkoudheid toch wat vaker om de hoek kijken. Voeg een beetje kurkuma toe voor de ontstekingsremmende werking.

Ingrediënten voor gemberthee

  • 200 ml heet water

  • een aantal plakjes verse gember

  • 1 schijfje citroen

  • 1 tl honing

  • Optioneel 1/4 tl kurkuma